薑黃香茅飯
米種：美國營養強化長粒米
料理特色：
這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素，像是鐵、維生素B1跟葉酸，都添加了比一般白米高的比例，可以提供更全面的營養組成。
美國長米的外觀細長，吃起來的口感鬆軟且粒粒分明，非常適合用來做有調味的米飯。再搭配上綜合堅果，就是一道富含營養且健康的主食。
材料
1. 美國營養強化長粒米
2. 香茅調味粉
3. 薑黃粉
4. 雞高湯
5. 綜合堅果
份量
1杯
20g
20g
200g
適量
做法
步驟一將高湯加熱，加入鹽巴、薑黃粉、香茅粉調味。
步驟二將美國營養強化米加入步驟一的高湯入電鍋蒸熟。
步驟三放涼後分裝保存。
步驟四食用時將煮好的飯覆熱灑上綜合堅果即可。
