美國稻米協會歡迎近期加入K-12校園（從幼兒園到12年級）廚師顧問委員會的兩位新成員。他們分別是休士頓獨立校區的Brittany Jones和喬治亞州亞特蘭大市富頓校區的William “Reggie” Sloan。 有了他們二位的加入，協會顧問團便有了6位飽受讚譽的廚師，幫助美國稻米協會將本國的稻米產業影響力推廣至全國校區和廚房

New to the roster: Chef Brittany Jones (left) and Chef Reggie Sloan

新成員:Brittany Jones大廚（左）和Reggie Sloan大廚

Jones主廚在校園營養方面有超過10年的工作經驗，她所負責的校區容納19.4萬名學生，擔任該區域的食品與農業理論廚師。 這裡也是德州面積最大的一片校區。 她為當地的學生、家庭以及教職員編寫教案、設計課程和研發食譜，年齡範圍涵蓋學前班到12年級。 Jones擁有華盛頓特區霍華德大學酒店管理專業的工商管理學士學位，以及佛羅裡達州邁阿密約翰遜威爾士大學的專業烹飪學位。

「我從我的丈夫那裡第一次了解到的稻米。他是牙買加人，隨著我對他的愛愈來愈深，我也越來越喜歡稻米。」Jones如此表示，「我非常高興 可以成為美國稻米協會廚師顧問委員會的成員，因為稻米是讓不同文化的人聚在一起的食物。

Sloan主廚是富頓學區的主廚，服務106所學校裡的9.3萬名學生，並在喬治亞州教育部學校營養處烹飪諮詢委員會任職，幫助改善全州的菜單選擇和烹飪技巧。在接觸校園營養之前，他在不同的酒店與餐廳積累了十多年的工作經驗，其中就包括著名的倫敦攝政公園萬豪酒店。Sloan還開了一家餐廳，並經營Reggie的炸魚店和燒烤店。 他在亞特蘭大學院進修並獲得了專業廚師學位。

「稻米是自有史以來，種植最為廣泛的穀類作物之一。」Sloan如此表示，「它對健康有多種益處，且烹飪手法豐富多樣。我十分高興能成為該顧問團的一份子，利用美國原產稻米優化校園營養專家的資源。

Jones和Sloan兩人都是學校餐飲服務業的知名人士。 他們與巴爾的摩公立學校的Bettina Applewhite、奧斯汀獨立學區的Diane Grodek、馬林日校的Jason Hull和明尼蘇達州明尼阿波利斯的Rebecca Polson 等其他備受推崇的廚師一起組成了廚師顧問委員會。