涉及種植、收割和碾磨水稻的工作永遠不會完成,這就是為什麼在繼續下一個挑戰之前偶爾停下來回顧一下成就很重要。在「稻米之事」Podcasts的第89集中,聯合主持人Lesley Dixon、Michael Klein和Steve Linscombe博士花時間欣賞了稻米產業在永續發展方面取得的一些勝利。
Riceland Foods公司的Adam Shea和Austin Brown參加了本期節目,介紹Riceland兩大環保計劃的最新進展,該計劃跟踪耕作方法、灌溉和養分管理的數據,以支持氣候智能實踐。
其中一個計畫Carbon Ready於2022年啟動,已向參與該計畫的農民分發了超過400萬美元,並減少了超過138,000噸二氧化碳排放,節省了241億加侖的水,並建立了69,000英畝的水禽棲息地。
Austin Brown 表示:「該計劃的基礎是為我們的農民帶來價值,它是本著以農民為中心的心態而建立的。所以我們知道,我們必須制定一個真正對農民有利的計劃。對我們的Riceland 客戶也是如此。
第六代路易斯安那州稻米和小龍蝦農民Fred Zaunbrecher也加入了本期節目,他介紹了他在經營中成功實施的可持續發展方法,包括從柴油燃料、水的使用和採購的轉變,以及轉向使用柴油的優點(和潛在的限制)。
「稻米之事」部落格的新劇集於每月的第二個和第四個星期二發布,可在 Apple Podcasts、Spotify、Stitcher 和 www.thericestuffpodcast.com 上找到。